Pessoal achei uma ferramenta interessante para simular uma storage iSCSI, é muito bom para fazer testes com cluster, o nome da ferramenta é starwind.

Segue o link para fazer o download:

http://www.starwindsoftware.com/Free-Trial?_kk=starwind%20iscsi&_kt=bf138782-be32-4f75-a03d-31b07c7fbb44&gclid=CKrI7PHimZ4CFRCdnAodNXLrlA